Le nom "beaufort" est connu également pour son fromage. Ce fromage est élaboré à partir du lait de vaches de races tarine et d'abondance. Il faut 10 litres de lait pour faire 1Kg de Beaufort. Une meule de fromage fait environ 40Kg. Une visite des caves est possible depuis la La coopérative laitière du Beaufortain.
Beaufort
Crédit Photo : Guide Voyageur (Thierry)
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Description:
Le nom "beaufort" est connu également pour son fromage. Ce fromage est élaboré à partir du lait de vaches de races tarine et d'abondance. Il faut 10 litres de lait pour faire 1Kg de Beaufort. Une meule de fromage fait environ 40Kg. Une visite des caves est possible depuis la La coopérative laitière du Beaufortain.
Adresse:
73270 Beaufort
Département: Savoie
73
Coordonnées GPS:
| Latitude: 45.719519 | Longitude: 6.57314 | Notation DD: Degrés Décimaux |
| Latitude: 45° 43' 10.268'' (N) | Longitude: 6° 34' 23.304'' (E) | Notation DMS (degrés, minutes, secondes) |