Historique:
- 2021: Début de rénovation du moulin. Apres 6 générations dans la famille, ce lieu va reprendre vie.
- 2023 : Rénovation de la roue. Marc-Antoine Bourgois touche au but. Le moulin s'apprête à retrouver son âme. Bientôt disponible farine du Moulin de Maintenay moulue sur meule de pierre grâce à la force hydraulique, faite avec des variétés de blés anciennes, biologiques et locale