La visite se poursuit par l'atelier de moulage et d'emprésurage, des hâloirs, de la cave d'affinage et de la chaine d'emballage.Vous pourrez ensuite assister à la projection d'un film vidéo sur les activités de l'entreprise.Pour finir, une dégustation gratuite de camembert est proposée.
A tout cela s'ajoute une fresque de 50 métres de personnages normands du XIXème siècle ainsi que la présentation de matériels anciens de fromagerie et d'une collection d'étiquettes de fromage.