Une promenade autour de Caumale par le chemin de randonnée vous mènera du château à l'église Saint Jean Baptiste d'Escalans et Gabarret pour les plus sportifs.
Le chateau de Caumale, médiéval, est entouré de murs d'enceintes, transformés et ouverts en chais, il subsiste 2 tours basses du XIIème siècle, les 5 autres tours du château sont XVème / XVIème.
Le château est remanié intérieurement au XIXème siècle par les mêmes Delisle, on assiste à un mariage en 1830 où les amis sont Rochambeau fils, Vilmorin, Humbolt...
Sa silhouette évoque les châteaux gascons du Moyen Âge. Son corps de logis carré dispose de quatre tours d'angle, la tour de la poterne la tour aux grains, de l'oratoire, de guet et la grande tour d'escalier qui mène à la chambre du gouverneur Rochambeau.