Ce moulin à eau présente un mécanisme, date de 1850, de 30 tonnes, sur 4 niveaux unique dans l'ouest de la France qui, pour le plaisir des petits et des grands, sera remis en mouvement à chaque visite.
Le mécanisme est entraîné par une roue hydraulique de 5,60m de diamètre et de 2m de large.
Aujourdh'ui, ce moulin produit de la farine.