Un jardin à la française s'étend devant du palais épiscopal du xviiie siècle, qui a gardé une partie de son décor d'origine. Un magnifique cèdre du Liban orne la cour du musée et on peut voir dans cette même cour, dans un bâtiment en face du palais, un éléphant empaillé, tué car devenu fou lors d'une parade du cirque « Barnum & Bailey » dans les rues de Tours le 10 juin 1902.
L'accès à l'éléphant et au grand cèdre sont gratuits puisqu' à l'intérieur du parc. L'ancien archevéché fait l'objet d'un classement au titre des monuments historiques depuis le 27 juin 1983.